Sarea albastra de Persia este celebra pentru culoarea unica si este una din cele mai rare saruri din lume.

Sarea neagra de Himalaya (Kala Namak ) este extrasa din regiunile vulcanice de la poalele munților Himalaya.

Sarea afumata este o modalitate indrazneața de a adauga aroma de gratar și g ust de afumatura la aproape orice fel de mâncare.